Pour bien débuter le cocktail
- Foie Gras chaud sur Pain d'épices, chutney de Figues, confiture d'Oignons, Poivre Mignonette et Sel de Guérande
Préparé devant vos invités par nos chefs cet atelier constitue un formidable et délicieux départ.
Pour continuer , tout en fraîcheur, servi dans nos bocaux en verre individuels, réutilisables et recyclables à l'infini, notre
- Salad'Bar
Trio de Quinoa aux petits légumes, Lentilles vertes à l'Orange, Ramen, et Petits légumes frais de saison croquants à la Thaï, accompagneront les plus délicieuses St Jacques et le Saumon justes snackés, ainsi que l'émincé de Volaille
Place au sérieux avec notre
- Atelier Burger et Hot dog
Un bon pain brioché, une viande française toute fraîche, quelques saucisses, des sauces maison et quelques pickles, vous emmeneront au pays du Burger
Pour terminer en beauté et en sucré, place au
- Buffet de Desserts
Tarte Citron revisitée
Fondant au Chocolat
Pannacotta Vanille, Pannacotta Nocciola
Brochettes de fruits découpés de saison
- Les Boissons
Nous servirons vos alcools avec grand plaisir
Nous fournissons Eau Plate et Gazeuse, Coca , Coca Zéro et Jus d'Orange
Sont compris dans cette formule nos maîtres d'hôtel, nos chefs cuisiniers, la mise en oeuvre des buffets, les couverts et verres